POTENSI EKONOMI PRODUK OLAHAN KELAPA DI DESA PADANG TIKAR SATU KABUPATEN KUBU RAYA

Nanda Febrianti, Adhitya Prihadi, Mustofa Mustofa

Sari


Abstrak

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Padang Tikar Satu, Kecamatan Batu Ampar Kabupaten Kubu Raya. Tujuan penelitian adalah, untuk : (1) mengetahui persebaran komoditas kelapa (2) mengetahui potensi ekonomi produktivitas kelapa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian geografi dengan bentuk kualitatif. Dengan pengambilan data terbagi menjadi dua berdasarkan sumber data, data primer diperoleh dari pemilik perkebunan dan pedagang pengepul kelapa, data sekunder dari arsipan dokumen kantor desa. Berdasarkan sifat data, data kualitatif berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi, Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) melalui perhitungan luas pada arcgis, desa Padang Tikar Satu memiliki luas 1.585,33 Ha dengan perkebunan kelapa 1.017,38 Ha. 64,17% di isi lahan perkebunan kelapa, dengan rata-rata 275.540,2 pohon. Banyaknya buah yang dihasilkan per 3 bulan sekali panen mencapai 4.239.080 buah. Faktor-faktor yang mempengaruhi persebaran diantaranya iklim, jenis tanah, dan lokasi geografis (2) untuk meningkatkan potensi ekonomi dalam produktivitas kelapa dapat diukur dengan berbagai cara, tergantung pada tujuan dan perspektif yang digunakan seperti luas perkebunan, jumlah kelapa perpohon, buah yang dihasilkan dengan mempertimbangkan berbagai aspek-aspek meliputi varietas, karakteristik, waktu panen, proses pengolahan, ketersediaan air, perawatan lingkungan dan faktor cuaca.  


Kata Kunci


Kata Kunci: perkebunan kelapa,persebaran, produktivitas, potensi ekonomi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Amani, P. (2020). Pengertian Potensi Ekonomi. Dictio. https://www.dictio.id/t/apa-yang-dimaksud-dengan-potensi-ekonomi/128094/2

Arikunto, S. (2021). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik (Revisi). Rineka Cipta.

Ayubi, A. A. (2014). Analisis Potensi Ekonomi Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 12(1), 1–15.

Bidarti, A. (2020). Teori kependudukan. Penerbit Lindan Bestari.

BPS. (2019). Produksi Perkebunan Menurut Kecamatan dan Jenis Tanaman di Kabupaten Kubu Raya (Ribu ton), 2019. BPS. https://www.bps.go.id/indikator/indikator/view_data_pub/6112/api_pub/elJzMTFDZWI0bS9OcGptMVFWNEdhdz09/da_05/2

Creswell, J. W. C. dan J. D. (1017). Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches.

Dai, S. I. S., & Asnawi, M. A. (2018). Analisis pengembangan produk turunan kelapa di provinsi gorontalo. Frontiers: Jurnal Sains Dan Teknologi, 1(1).

Dinas Perkebunan Kabupaten Kubu Raya. (2020). Jumlah Petani Perkebunan Dirinci Menurut Jenis Tanaman di Kabupaten Kubu Raya, 2020. https://opendata.kuburayakab.go.id/dataset/jumlah-petani-luas-area-tanaman-perkebunan/resource/b14a4428-0ec3-4c3e-9e4e-6398c4c25a7f

Disbunnak.kalbar. (2022). Rekapitulasi Informasi Pasar Produk Perkebunan Unggulan Provinsi Kalimantan Barat Tahun 2022. Disbunnak.Kalbarprov. https://disbunnak.kalbarprov.go.id/web-data/modules/data_bidang/dokumen/data_bidang_4.pdf

Dwi PB, Y. M. (2017). Optimalisasi Bahan Baku Kelapa (A. Irawan (ed.); Warta Eksp).

Endah, K. (2020). Pemberdayaan Masyarakat: Menggali Potensi Lokal Desa. Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan, 6(1), 135–143.

Gesha. (2022). Olahan Kelapa Bernilai Rp 162,6 Milyar Berlayar Ke Negara Tetangga. Tabloidsinartani.Com. https://tabloidsinartani.com/detail/industri-perdagangan/olahan-pasar/20643-Olahan-Kelapa-Bernilai-Rp-1626-Milyar-Berlayar-Ke-Negara-Tetangga

Hakim, I. (2018). geografi ekonomi. Insan Pelajar. https://insanpelajar.com/apa-itu-geografi-ekonomi/

Hasibuan, M., & Nurdelila, R. (2019). Pengaruh Produktivitas Perkebunan Kelapa Sawit terhadap Produk Domestik Regional Bruto serta Dampaknya pada Pengentasan Kemiskinan di Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi, 21(3), 325–342.

Helaludin. Wijaya, H. (2019). Analisis Data Kualitatif.

Hestiyanto, Y. (2007). Geografi. PT Ghalia Indonesia. https://www.google.co.id/books/edition/GeoGrafi/DiedC6lvdz4C?hl=id&gbpv=1&dq=pengertian+persebaran&pg=PA6&printsec=frontcover

Hidayat, A. (n.d.). Konsep dan Pengertian Metode Penelitian. https://www.statistikian.com/2017/02/metode-penelitian-metodologi-penelitian.html

Husna, N. (2013). Analisis Pengembangan Potensi Ekonomi Lokal Untuk Menguatkan Daya Saing Daerah Di Kabupaten Gresik. Jurnal Administrasi Publik (JAP), Vol 1, No., 188–196.

Itsnaini, F. M. (2021). 4 Prinsip Geografi : Penjelasan Dan Contohnya Dalam Kehidupan. DetikEdu. https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-5534195/4-prinsip-geografi--penjelasan-dan-contohnya-dalam-kehidupan#:~:text=Prinsip persebaran atau distribusi menyatakan,tumbuhan%2C hewan%2C dan manusia.

Maleong, L. . (2019). Metodologi Penelitian Kualitatif. Remaja Rosdakarya.

Mardiatmoko, G., & Mira, A. (2018). Produksi Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L.). In Ambon: Badan Penerbit Fakultas Pertanian Universitas Pattimura (Issue February). https://www.researchgate.net/profile/Gun-Mardiatmoko/publication/323257747_Produksi_Tanaman_Kelapa_Cocos_nucifera_L/links/5abc2d57a6fdcccda6561122/Produksi-Tanaman-Kelapa-Cocos-nucifera-L.pdf

Melasari, R., Rosliana, R., & Zulrahmadi, Z. (2022). Pengaruh Invovasi Produk Terhadap Pemasaran Kopra Putih Edible pada Lpk 8 Yan Ekhsan Ditembilahan. Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir, 8(1), 39–49.

Merdekawati, E. (2018). Potensi dan Kontribusi UMKM Terhadap Kesejahteraan Masyarakat dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Usaha Tahu Jalan Damai RT 03 LK II Kelurahan Kedamaian Kecamatan Kedamaian). UIN Raden Intan Lampung.

Moleong, L. J. (2017). Metodologi Penelitian Kualitatif. PT Remaja Rosdakarya.

Mulyana, D & Khoiriyah, A. (2021a). Metodologi Penelitian. Deepublish.

Mulyana, D & Khoiriyah, A. (2021b). Pengantar Statistika. edisi ke-2. Penerbit Salemba Empat.

Neeke, M. A., & Alimuddin Laapo, H. (2015). Analisis Pendapatan Dan Nilai Tambah Kelapa Menjadi Kopra Di Desa Bolubung Kecamatan Bulagi Utara Kabupaten Banggai Kepulauan. E-J. Agrotekbis, 3 (4), 532–542.

Pratiwi, M. S. (2022). 5 Negara Penghasil Kelapa Terbesar di Dunia. Okezone. https://travel.okezone.com/read/2022/05/14/408/2594187/5-negara-penghasil-kelapa-terbesar-di-dunia-indonesia-nomor-berapa?page=1

Purba, J. R., & Lumangino, W. D. (2021). Budi Daya Kelapa Dan Pemasaran Kopra Di Buol 1970-2019. Handep: Jurnal Sejarah Dan Budaya, 5(1), 27–47.

Rachmadi, M. (2019). Statistik Dasar untuk Penelitian. edisi ke-2. Penerbit Andi.

Rukin. (2019). Metodologi Penelitian Kualitatif (Yayasan Ah).

Salsabila, A., Oktavia, A., Dewi, F. M., Purwani, Y., Arsy, F. S., Albar, R., Khairiah, A., & Des, M. (2022). Nilai Manfaat Ekonomi Tanaman Kelapa (Cocos nucifera L.) di Pasar Tradisional Kemiri Muka di Kota Depok, Jawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 2(1), 242–251.

Santoso, U. (2008). Pengaruh Pemanasan Kelapa Parut Dan Teknik Pengunduhan Terhadap Rendemen Dan Mutu Virgin Coconut Oil (VCO). Jurnal Keteknikan Pertanian, 22(2), 135–142.

Sina, P. G. (2012). Analisis literasi ekonomi. Jurnal Economia, 8(2), 135–143.

Siyoto, S. & M. A. S. (2015). Dasar Metodologi Penelitian (Ayup (ed.); literasi m).

Sutopo, H. B. (2006). Metodologi Penelitian Kualitatif (Edisi Kedu). Universitas Sebelas Maret.

Tia Metanfanuan, M. dkk. (2021). Pengantar Manajeman potensi desa. CV.AGRAPANA MEDIA. https://www.google.co.id/books/edition/Pengantar_Manajemen_Potensi_Desa_Aku_Yak/bo8aEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=potensi+desa&printsec=frontcover

Yadi, R. dkk. (2022). Diversifikasi Produk Olahan Kelapa Menjadi Virgin Coconut Oil (VCO). https://bppsipekanbaru.kemenperin.go.id/2022/06/17/diversifikasi-produk-olahan-kelapa-menjadi-virgin-coconut-oil-vco/

Yusuf, C. (2023). Teknik Pengumpulan Data Kualitatif: Pengertian dan Jenisnya. Edumaster. https://edumasterprivat.com/teknik-pengumpulan-data-kualitatif/#:~:text=Pengertian teknik pengumpulan data kualitatif adalah suatu proses dalam mengumpulkan,dan dianalisis hingga diperoleh kesimpulan.

Zhiyaul. (2021). Pedoman Observasi dan Pedoman wawancara. Studocu. https://www.studocu.com/id/document/universitas-islam-negeri-ar-raniry/bimbingan-dan-konseling-islam/pedoman-observasi-dan-pedoman-wawancara/46396380


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-nc4.footer##

GEO KHATULISTIWA is licensed under a 
Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License

Creative Commons License